Игру артистов Paiste можно услышать в коллективах самой разной стилистики. Это ещё раз доказывает универсальность и многообразие модельного ряда Paiste. От многих других фирм, изготавливающих тарелки, Paiste отличается тем, что в своих разработках не использует сплав “B20Bronze”, который является основным сплавом в производстве большинства фирм в мире. Этот материал использовался Paiste с 1959 года в серии 602, но в 1990 году был снят с производства. На смену ему был разработан целый ряд сплавов, т.к. изменения в музыке, появление всё большего многообразия в стилистике исполнения требовали новых, свежих решений в звучании. В 1989 году была запущена в производство новая серия Signature, в сплаве которой была использована совершенно новая разработка, которая в последствии получила название “ Signature Bronze ”. Также из этого сплава производятся серии Traditional и New Signature “Dark Energy”. Формула Signature Bronze держится в строжайшем секрете, дабы сохранить исключительное звучание, повторить которое не удалось пока никому.
Для любителей более традиционного звучания в сериях Dimension, Rude Classic, 2002 Classic Paiste использует сплав “2002 Bronze”. Этот сплав даёт более классический «тарелочный» звук. В-основном эти серии используют исполнители, желающие получить мощное плотное «роковое» звучание. Тарелки этих серий используют такие ударники, как Ian Paice (Deep Purple), Nicko McBrain (Iron Maiden), Alex Van Halen (Van Halen)…
Тарелки из сплавов “Signature Bronze” снискали интерес у таких исполнителей, как Stewart Copeland (The Police), Larry Mullen Jr. (U2), Nick Mason (Pink Floyd)…
Многие музыканты, комплектуя свои тарелки, используют серии, произведённые из разных сплавов для достижения необычных сочетаний в звучании. Их используют Dave Lombardo (Grip Inc, Slayer) – Signature+2002 Classic, David Silveria (Korn) Rude Classic+Signature, Bill Bruford (King Crimson, Yes) Traditional+Dimension.